益世本草

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药食同源

红枣糯米粥

详细介绍

名称

红枣糯米粥

来源

《中国药膳学》

功效

健脾益气、利湿止泻生津止渴。,

来源

《中国药膳学》

配方

山药粉12g,苡仁(薏苡仁)15g,荸荠粉3g,大枣15枚,糯米75g,白糖75g。

适宜人群

适用于脾胃虚弱、病后体虚、营养不良、贫血、水肿者。

食用方法

煮熟后,分3次服用。

相关配伍

方中山药具有健脾养胃、补气养血的功效;苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效;荸荠具有清热止渴的作用; 大枣具有补中益气、养血安神的功效。全方合用,共同发挥健脾益气、利湿止泻、生津止渴的功效。适用于脾胃虚弱、病后体虚、营养不良、贫血、水肿者。