益世本草

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药食同源

苦瓜豆腐汤

详细介绍

名称

苦瓜豆腐汤

来源

《膳食保健》

功效

清热解毒。,

来源

《膳食保健》

配方

苦瓜150g,猪瘦肉100g,豆腐400g,调料适量。

适宜人群

适用于中暑者,以及有疖、痱子者。

食用方法

佐餐食。

相关配伍

方中苦瓜味苦性寒,有一定祛暑涤热、解毒的作用;猪瘦肉为常见的滋补食材,有补益气血、增强体质的作用;豆腐有一定泻火解毒的作用。全方合用,共同发挥清热解毒的功效。适用于中暑者,以及有疖、痱子者。