益世本草

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药食同源

蘑菇炒肉

详细介绍

名称

蘑菇炒肉

来源

《中国药膳学》

功效

开胃健脾、补益强身。,

来源

《中国药膳学》

配方

鲜蘑菇适量,猪瘦肉适量,料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

适宜人群

本品适用于脾胃不健、身体虚弱的人群。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中蘑菇具有强身健体、益肠健胃的功效;猪肉具有滋阴润燥、益胃补血的功效。全方合用,即具开胃健脾、补益强身的功效。适用于脾胃不健、身体虚弱等症。