益世本草

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药食同源

豆腐猪肝汤

详细介绍

名称

豆腐猪肝汤

来源

《中国药膳大辞典》

功效

补肝清肝、和脾胃、消胀满。,

来源

《中国药膳大辞典》

配方

嫩豆腐2块,猪肝80g,调料适量。

适宜人群

适用于患有肝病的人群。

食用方法

佐膳食。

相关配伍

嫩豆腐具有健脾和胃的作用;猪肝具有养肝明目的功效。两者配合使用,具有补肝清肝、和脾胃、消胀满的功效。适用于肝病及肝病的预防。