益世本草

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药食同源

陈皮鸽松

详细介绍

名称

陈皮鸽松

来源

《中国药膳大辞典》

功效

理气健脾、补益精血。,

来源

《中国药膳大辞典》

配方

鸽肉240g,芹菜500g,荸荠90g,泡红辣椒、陈皮各15g,虾片60g,炒熟芝麻6g,调料适量。

适宜人群

适用于肝肾不足、老年体弱、气短乏力的人群。

食用方法

佐餐食。

相关配伍

方中鸽肉具有滋肾益气、祛风解毒的功效;芹菜具有清热平肝、利湿降火、芳香健胃的功效;荸荠具有清热化痰消积的功效;陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效;熟芝麻具有补充营养、乌发、润滑肠道的作用。全方合用,具有理气健脾、补益精血的功效。适用于肝肾不足、老年体弱、气短乏力等症。