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炖鳗鱼

  • 更新日期: 2022-6-24
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详细介绍

名称

炖鳗鱼

来源

本草纲目》

功效

养阴退热。,

来源

本草纲目》

配方

白鳗鱼(白鳝)500g,黄酒、盐、醋适量。

适宜人群

本品适用于阴虚发热者。

食用方法

食鱼饮汤。

相关配伍

白鳗鱼富含多种营养成分,用其炖汤,可以发挥养阴退热的功效,适合阴虚发热者食用。