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药食同源

清蒸甲鱼

  • 更新日期: 2022-6-24
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详细介绍

名称

清蒸甲鱼

来源

《常见慢性病食物疗养法》

功效

滋阴清热。,

来源

《常见慢性病食物疗养法》

配方

甲鱼1只,生姜3片,精盐、黄酒适量。

适宜人群

适用于阴虚阳亢、低热不退、夜间出虚汗的慢性肝炎和肺结核病人,以及原因不明的低热者。

食用方法

作点心,空腹食,或佐餐食,必须热食。

相关配伍

方中甲鱼为常见的肉类食材,其药性咸寒,具有滋肝肾之阴、清虚劳之热的作用,适用于阴虚阳亢、低热不退、夜间出虚汗的慢性肝炎和肺结核病人,以及原因不明的低热者。