益世本草

  • 常用
  • 搜淘宝
  • 站内搜索

药食同源

青蒿粥

详细介绍

名称

青蒿粥

来源

《中华药膳宝典》

功效

清热解暑、清退虚热。,

来源

《中华药膳宝典》

配方

鲜青蒿100g,粳米100g,冰糖适量。

适宜人群

本品适用于暑热或阴虚发热者。

食用方法

分1-2次食用。

相关配伍

本方中以青蒿为主药,因其味苦、性寒,具有清热解暑、退虚热的功效。《本草新编》言其专解骨蒸劳热,尤能泄暑热之火,泄火热而不耗气血,但必须多用,因其体既轻,而性兼补阴,少用转不得力。又“青蒿之退阴火,退骨中之火也,然不独退骨中之火,即肌肤之火,未尝不共泻之也,故阴虚而又感邪者,最宜用尔”。青蒿适用于阴虚发热证。粳米与白糖,性味甘平,具有顾护脾胃的功能。全方合用,共同发挥清暑热、退虚热的功效,且清热而不伤正气。适用于暑热或阴虚发热者。