益世本草

  • 常用
  • 搜淘宝
  • 站内搜索

药食同源

龙眼纸包鸡

详细介绍

名称

龙眼纸包鸡

来源

《中国药膳

功效

健脾益气、养血安神。,

来源

《中国药膳

配方

嫩鸡肉400g,龙眼肉20g,胡桃肉100g,鸡蛋2个,火腿20g,淀粉25g,食盐6g,砂糖6g,味精2g,胡荽100g,生姜5g,葱20g,胡椒粉3g,麻油5g,花生油1500g(实耗100g)。

适宜人群

本品适用于心脾两虚导致的心悸失眠健忘多梦者,或病后体虚、食少乏力、眩晕、面色无华者。

食用方法

作菜肴食用。

相关配伍

方中龙眼肉甘温,归心、脾经,可补益心脾、养血安神;胡桃肉味甘性温,可益血补髓、强筋壮骨;鸡肉、鸡蛋甘温,可补中益气、养血;胡荽既能调菜肴之味,又能消食行滞。全方合用,具有健脾益气、养血安神的功效。适用于心脾两虚导致的心悸失眠、健忘多梦者,或病后体虚、食少乏力、眩晕、面色无华者。