益世本草

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药食同源

蕺菜炖鲜梨

详细介绍

名称

蕺菜炖鲜梨

来源

中医食疗学》

功效

清肺泄热、化痰止咳。,

来源

中医食疗学》

配方

鱼腥草(蕺菜)50g,鲜梨250g,白糖适量。

适宜人群

本品适用于痰热咳嗽者,症见咳嗽气粗急促,或喉中有痰声、痰多色黄质稠、咯吐不爽,或有热腥味,或吐血痰、面赤身热、舌红苔黄、脉滑数等。

食用方法

吃梨,饮汁。每日2次。

相关配伍

方中蕺菜,即鱼腥草,味辛,性微寒,寒能降泄,辛能散结,主入肺经,以清肺见长,能清热解毒、消痈排脓,《本草经疏》谓其“治痰热壅肺,发为肺痈吐脓血之要药”。梨味甘微酸,性凉,入肺、胃经,功能生津润燥清热化痰。梨与蕺菜相合,共同发挥清肺化痰止咳的功效。适用于痰热咳嗽者,症见咳嗽气粗急促,或喉中有痰声、痰多色黄质稠、咯吐不爽,或有热腥味,或吐血痰、面赤身热、舌红苔黄、脉滑数等。