益世本草

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药食同源

玫瑰花烤羊心

详细介绍

名称

玫瑰花烤羊心

来源

《饮膳正要》

功效

养心安神行气开郁。,

来源

《饮膳正要》

配方

羊心1个,鲜玫瑰花70g,食盐30g。

适宜人群

适用于心血亏虚引起的惊悸失眠、郁闷不乐、记忆力减退、两胁时痛、头痛目暗、神疲食少、胃脘不适、妇女月经不调者。

食用方法

随量热食或佐餐食。

相关配伍

本膳中羊心味甘而温,补心气,滋心阴,安神志,以脏补脏而入心;玫瑰花甘微苦温,理气解郁,和血散瘀,芳香醒神,可使精气升运于诸神窍;食盐咸寒调味。三味合用,既味美可口,又能散郁调气,为养心安神的药膳。以上共烤炙食用,能补心养肝,具有行气开郁、安神的功效。