益世本草

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药食同源

山药枸杞煲苦瓜

详细介绍

名称

山药枸杞煲苦瓜

来源

药膳宝典》

功效

健脾补肾。,

来源

药膳宝典》

配方

苦瓜2根,山药20g,枸杞20g,猪瘦肉50g,葱、姜、盐、味精、白胡椒粉、鸡汤适量。

适宜人群

本品适用于糖尿病患者。

相关配伍

方中苦瓜具有调节血糖的作用;山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用;枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。诸料配伍,共同发挥健脾补肾的作用,适合糖尿病患者食用。