益世本草

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药食同源

银杏鸡丁

详细介绍

名称

银杏鸡丁

来源

药膳宝典》

功效

补脾胃、定喘咳。,

来源

药膳宝典》

配方

银杏20g,鸡肉500g,鸡蛋2个,葱、姜、盐、料酒、味精、酱油、糖、五香粉、淀粉适量。

适宜人群

本品适用于哮喘病患者。

食用方法

佐餐食用

相关配伍

方中银杏具有敛肺定喘、止带缩尿的作用;鸡肉具有补气、健脾胃的作用。二者搭配,共同发挥补脾胃、定喘咳的作用,可以预防哮喘病的发作。