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药食同源

首乌红枣炖甲鱼

详细介绍

名称

首乌红枣炖甲鱼

来源

药膳宝典》

功效

滋补强身。,

来源

药膳宝典》

配方

何首乌20g,活甲鱼1只,红枣10枚,葱、姜、蒜适量。

适宜人群

本品适用于身体虚弱的人群。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的作用;红枣具有补中益气、养血安神的作用。与甲鱼同炖,共同发挥滋补强身的作用,适合身体虚弱的人群食用。