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药食同源

黄杞香菇拌凉面

详细介绍

名称

黄杞香菇拌凉面

来源

《夏季节气养生药膳指南》

功效

补气养阴、清火生津。,

来源

《夏季节气养生药膳指南》

配方

黄精5g,枸杞子6g,面粉100g,香菇5g,芝麻酱、葱丝、姜丝、蒜丝、醋、盐、香油各适量。

适宜人群

本品适用于夏天汗多不止、白天为甚、口渴烦热、体倦嗜卧者。

食用方法

适量食用。

相关配伍

方中黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效;枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效。两者合用,具有补气养阴、清火生津的功效。适用于夏天汗多不止、白天为甚、口渴烦热、体倦嗜卧者。