益世本草

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药食同源

百合佛手炖猪肉

详细介绍

名称

百合佛手炖猪肉

来源

《春季节气养生药膳指南》

功效

益气疏肝、清心润肺。,

来源

《春季节气养生药膳指南》

配方

百合5g,佛手5g,猪肉100g,葱段8g,鸡蛋1枚,酱油、盐、蒜末各适量。

适宜人群

适用于肝气郁结、目涩心烦者。

食用方法

煮熟即可食用。

相关配伍

方中百合具有养阴润肺、清心安神的功效;佛手具有疏肝解郁、理气和中的功效。全方合用,共同发挥益气疏肝、清心润肺的功效。适用于肝气郁结、目涩心烦者。