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橄榄

详细介绍

中文名称

橄榄

别名

橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄

性味归经

甘、酸、涩,平。肺、胃经。

药材分类

植物,

功效作用

功能

清肺利咽生津止渴,解毒

主治

用于咳嗽痰血,咽喉肿痛,暑热烦渴,醉酒,鱼蟹中毒。

用法用量

内服:煎汤,6-12g;或熬膏;或入丸剂。外用:适量,研末撒或油调敷。

注意事项

脾胃虚寒及大便秘结者慎服。

药理作用

抗氧化作用。

相关论述

《南方草木状》:“橄榄树身耸枝皆高数丈,其子深秋方熟,味虽苦涩,咀之芳馥,胜含鸡舌香,吴时岁贡,以赐近侍,本朝自泰康后亦如之。”

临床应用

临床应用

药膳食疗

橄榄萝卜瘦肉汤:

功效:治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气郁滞所致疼痛,以及饮食积滞等症。

原材料:青橄榄250克,白萝卜500-100克,猪瘦肉150克。生姜2-3片。

做法:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,与猪瘦肉、生姜一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,先用武火煲沸后改用文火煲2小时左右,调入适量食盐便可。

用法:佐餐食用。

相关配伍

1、治时行风火喉痛,喉间红肿:橄榄、生芦菔,水煎服。(《王氏医案》青龙白虎汤)

2、治酒伤昏闷:用橄榄肉十个,煎汤饮。(《本草汇言》)

3、治河豚、鱼、鳖诸毒,诸鱼骨鲠:橄榄捣汁,或煎浓汤饮。(《随息居饮食谱》)

4、治牙龈溃烂,诸药不效者:用盐榄二、三个,连皮带核,火中煅过存性,加冰片半分,搽之。(《幼幼集成》)

加工炮制

采收加工

培育6-7年结果,8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘,洗净,鲜用或用微火烘干。

炮制方法

取原药材,除去杂质,洗净,干燥。

保存方法

贮干燥容器内,置阴凉干燥处。防蛀,防霉

药材鉴别

药材性状

果实纺锤形,两端钝尖,长2.5-4cm,直径1-1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则深皱纹。果肉厚,灰棕色或棕褐色。果核(内果皮)梭形,暗红棕色,表面具纵棱3条,其间各有2条弧形弯曲的沟;质坚硬,破开后其内多分3室,各有种子1颗。外种皮黄色,常紧贴于内果皮上,内种皮红棕色,膜质,胚乳极薄,子叶2片。气无,果肉味涩,久嚼微甜。以个大、坚实、肉厚、味先涩后甜者为佳。

植物学信息

植物种属

橄榄科植物橄榄。

形态特征

橄榄,常绿乔木,高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色,平滑;幼枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛,有皮孔。奇数羽状复叶互生,长15-30cm;小叶11-15,长圆状披针形,长6-15cm,宽2.5-5cm,先端渐尖,基部偏斜,全缘,秃净,网脉两面均明显,下面网脉上有小窝点,略粗糙。圆锥花序顶生或腋生,与叶等长或略短;萼杯状,3浅裂,稀5裂;花瓣3-5,白色,芳香,长约为萼之2倍;雄蕊6,插生于环状花盘外侧;雌蕊1,子房上位。核果卵形,长约3cm,初时黄绿色,后变黄白色,两端锐尖。花期5-7月,果期8-10月。

分布区域

分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

生长环境

生于低海拔的杂木林中,有栽培。