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栗子

详细介绍

栗子,中药名。为壳斗科植物板栗CastaneamollissimaBl.的种仁。分布于辽宁以南各地,除青海、新疆以外,均有栽培。具有益气健脾补肾强筋,活血消肿止血之功效。常用于脾虚泄泻,反胃呕吐,脚膝酸软,筋骨折伤肿痛,瘰疬,吐血,衄血,便血。,

中文名称

栗子

别名

板栗、栗实、㯢子、㭺子、栗果、大栗

性味归经

味甘、微咸,性平。归脾、肾经

毒性

无毒《别录》

药材分类

植物,

功效作用

功能

益气健脾补肾强筋,活血消肿,止血
主治

脾虚泄泻,反胃呕吐,脚膝酸软,筋骨折伤肿痛,瘰疬,吐血,衄血,便血。
用法用量

内服:适量,生食或煮食;或炒存性研末服,30-60g。外用:适量,捣敷。
注意事项

食积停滞、脘腹胀满痞闷者禁服。~《本草省常》:“同牛肉食,伤人。”
药理作用

控制血糖,维持血糖值稳定。
相关论述

论栗子食用宜忌:①李时珍:“风干之栗,胜于日曝,而火煨油炒,胜于煮蒸,仍须细嚼,连液吞咽则有益,若顿食至饱,反致伤脾矣。”(《纲目》)②黄元御:“栗子补中助气充虚益馁,培土实脾,诸物莫逮。但多食则气滞难消,少啖则气达易克耳。”(《玉楸药解》)

临床应用

临床应用

药膳食疗

红枣莲子板栗鸡汤:

功效:温补脾胃、活血补血,是体虚乏力者的最佳补养食品。

原材料:鸡1只。红枣数10颗,莲子60g,板栗25颗。

做法:冷水浸泡红枣和莲子约2小时,板栗去皮备用,一块姜去皮切片备用,鸡宰杀后洗净切块,稍晾片刻。锅加热倒少许油,放鸡块略翻炒,加水和姜片,板栗煮沸,转入砂锅。砂锅煮沸后,捞出红枣莲子洗净,改为文火慢熬。1.5-2小时后,熬至原料全熟。汤味飘香。加盐和少许黑胡椒粉即可熄火。

用法:佐餐食用。

相关配伍

1、治幼儿腹泻:栗子磨粉,煮如糊,加白糖适量喂服。(《食物中药与便方》)

2、治小儿脚弱无力,三四岁尚不能行步:日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)

3、治老年肾亏,小便频数,腰脚无力:每日早晚各食生栗子1-2枚,嚼食后咽。(《食物中药与便方》)

附注

《本草衍义》:“栗,欲干莫如曝,欲生收莫如润沙中藏,至春末、夏初尚如初收摘。湖北路有一种栗,顶圆末尖,谓之旋栗。《图经》引《诗》言莘栗者,谓其象形也。”

加工炮制

采收加工

总苞由青色转黄色,微裂时采收,放冷凉处散热,搭棚遮荫,棚四周夹墙,地面铺河砂,堆栗高30cm,覆盖湿砂,经常洒水保湿。10月下旬至11月入窖贮藏;或剥出种子,晒干。

药材鉴别

药材性状

种仁呈半球形或扁圆形,先端短尖,直径2-3cm。外表面黄白色,光滑,有时具浅纵沟纹。质实稍重,碎断后内部富粉质。气微,味微甜。

植物学信息

植物种属

壳斗科植物板栗。
形态特征

板栗,又名栗、瑰栗、魁栗、毛板栗、瓦栗子树、风栗。高达20米的乔木,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3(-5)朵发育结实,花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4.5-6.5厘米;坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。花期4-6月,果期8-10月。
分布区域

分布于辽宁以南各地,除青海、新疆以外,均有栽培。以华北、西南和长江流域各地栽培最为集中,产量最大。
生长环境

常栽培于海拔100-2500m的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。