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药食同源

炒银耳

详细介绍

名称

炒银耳

来源

《食用菌饮食疗法》

功效

健脾益胃补气。,

来源

《食用菌饮食疗法》

配方

银耳、肉片适量。

适宜人群

适用于脾胃气虚、消化呆滞、疲乏无力、恶心厌食、头晕、气短、耳鸣、胸闷、月经不调者。

食用方法

炒熟即可食用。

相关配伍

方中银耳药性甘淡,归肺、胃、肾经,具有滋补生津润肺养胃的功效;肉片含有较多蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,能增强体质、补益气血。全方合用,共同发挥健脾益胃补气的功效。适用于脾胃气虚、消化呆滞、疲乏无力、恶心厌食、头晕、气短、耳鸣、胸闷、月经不调者。