益世本草

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药食同源

天麻鱼头

详细介绍

名称

天麻鱼头

来源

《中国药膳学》

功效

平肝息风、滋阴安神活血止痛。,

来源

《中国药膳学》

配方

天麻25g,川芎10g,茯苓10g,鲜鲤鱼2条(每条重600g以上),酱油25mL,黄酒45mL,食盐15g,白糖5g,味精1g,胡椒粉3g,麻油25g,葱10g,生姜15g,湿淀粉50g。

适宜人群

本品适用于肝风内动引起的眩晕头痛、肢体麻木、手足震颤者。

食用方法

每周2-3次,佐餐食用。

相关配伍

方中天麻性平味甘,专入肝经,能够息风止痉、平抑肝阳、祛风通络;川芎辛散温通,为血中气药,能够活血行气、祛风止痛;茯苓甘淡,性平,能够利水渗湿、健脾、宁心;鲤鱼甘平,能够利水、下气、镇惊。全方合用,具有平肝息风、滋阴安神、活血止痛的功效。适用于肝风内动引起的眩晕头痛、肢体麻木、手足震颤等症。