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热量及营养成份

详细介绍

草莓是生活中很常见的一种水果,那么草莓的热量高吗,草莓多吃是否可以减肥呢?下面一起跟小编来看下。
 

草莓可以减肥吗 草莓的热量

别名:大草莓、士多啤梨、红莓、地莓

热量:30 大卡(100克可食部分)

分类:水果类

评价:虽然热量、纤维、碳水化合物等大部分和减肥相关的营养数值都较低,但是含有维生素C较多,比橙高40%左右,适宜减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)30.00

碳水化合物(克)7.10

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.00

纤维素(克)1.10

维生素A(微克)5.00

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1颗(小)草莓(14.0克,可食部分14.0克)4大卡

5颗(小)草莓(70.0克,可食部分68.0克)20大卡

1颗(大)草莓(20.0克,可食部分19.0克)6大卡

标准(100克)30大卡

草莓的功效

去火、解暑清热;促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘;预防痔疮、肠癌。

草莓的营养价值

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的使用效果

草莓味甘、酸,性凉,无毒;

具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

如何挑选草莓

看形状:太大的和过于水灵的草莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。

看颜色:挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的”芝麻粒“也是红色的,那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面,如果手上或纸上粘了大量的红色,那就要小心了。再者,喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。

看表面:蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。