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药食同源

胡椒海参汤

详细介绍

名称

胡椒海参汤

来源

《中华临床药膳食疗学》

功效

补肾益精、养血和血、润燥美颜。,

来源

《中华临床药膳食疗学》

配方

水发海参750g,鸡汤750ml,香菜20g,酱油、食盐、味精、胡椒粉、香油各少许,黄酒15g,葱20g,姜末6g,食用油25g。

适宜人群

适用于肝肾亏损、精血不足导致的皮肤干燥、皱纹过多、弹性减弱的人群。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中海参有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名,其味甘咸而性温,入肝、肾、肺、脾等经,有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。鸡汤营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素,具有补气养血作用。两料相配,能益气血、补肾肝,精血充足,则能滋荣皮肤,润泽容颜。本膳鲜香适口,经常食用能延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性。